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Alt 21.06.2001, 00:31  
hdo
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Hallo Thomas,

>Wenn Du pharmakologisch (vor-)gebildet bist, könntest Du Dich doch mal um ein paar Informationen bzgl. der Hitzebeständigkeit von Vitamin C kümmern<

der Herstellungsprozeß von Tee läßt nicht zu, daß da noch groß Ascorb.-säure drin ist. Da brauch ich mich um die Hitzebeständigkeit nicht weiter zu kümmern :smile:

Gruß
Dirk O.