Hi Oto,
"Aquaponik" lautet hier das Stichwort, wo Fische die Nährstoffe für die Pflanzenzucht liefern.
Einfach mal googlen, und schon findet man was dazu, wie z.B.
hier!
Vor einiger Zeit habe ich mal ein einem TV-Bericht gesehen, dass es (irgendwo in China??!) eine Firma gibt, in dessen Kantine die Mitarbeiter "fischgezüchteten" Salat essen können. Ich glaube es war in demselben Bericht, dass eine Gebäudefront mit doppeltem Glas ausgerüstet war, in dem Wasser durch die Sonneneinstrahlung erwärmt wird, welches dann als Gießwasser für die Pflanzen verwendet wird.
Grüße,
Gerd
Nachtrag:
(gerade in meinem Link gelesen)
interessant, es gibt Rosé-Barsche. Ob die zu einem guten Rosé schmecken :-)