Bei den meisten Digitalen gilt: +- 1 Digit.
Das ist die letzte Stelle VOR dem Komma, also +- 1Grad.
Glücklicherweise sind unsere Tiere ja tolerant. +- 2Grad stören sie nicht.
Wenn du es genau wissen willst, brauchst du geeichte Thermometer. Gib es manchmal günstig als analoge Laborthermometer. Die geeichten Digitalen sind wirklich teuer.
Am einfachsten ist, du suchst dir alle Thermometer in deiner Wohnung zusammen, die brauchbar sind. Dann alle in ein Wasserglas hängen und die Temperatur messen. Dann den Mittelwert berechnen. Das Thermometer, welches am nächsten diesem Wert ist, ist das richtige.
Ich hatte das Glück, ein geeichtes DDR-Analoges Laborthermometer zu "ergattern". Daran "messe" ich alle anderen Thermometer...
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