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Alt 08.02.2021, 20:30   #1
Otocinclus2
 
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Standard Da ist der Wurm drin!

Wir haben es hier ja eher mit lebenden Fischen.

Aber als schmackhafte Delikatesse wird Fisch auch gern gesehen und nicht minder gern verspeist.

Sushi ist eine besondere Form, Fisch zu genießen. Vor einiger Zeit war es in Deutschland ausgesprochen exotisch und längst nicht an jeder Ecke zu haben. Das hat sich in den letzten Jahren geändert. Vorbei die Zeiten, wo wir mit Rollmops, Bismarckhering und Konsorten vorliebnehmen mussten. Sushi-Läden sind aus dem Boden geschossen, wie die Pilze und haben schon längst auch den Fastfood-Bereich erobert - letzteres wohl kaum zur Freude der echten Sushi-Liebhaber.

Dass der Verzehr von rohem Fisch aber nicht immer gesund sein muss, sondern auch unliebsame Gefahren in sich bergen kann, musste eine junge Frau in Japan leidvoll erfahren:

(Zitat)
Nach einem Sushi-Essen klagte eine junge Frau aus Japan über Halsschmerzen. Als sie sich an einen Arzt wandte, entdeckte er einen lebendigen Wurm in ihrer linken Mandel.

Mediziner und Wissenschaftler haben bereits in der Vergangenheit ähnliche parasitäre Befälle dokumentiert - vor allem bei Patienten, die Fischgerichte konsumiert haben.

Ist hier nachzulesen:

https://www.stern.de/kultur/nach-sus...--9338700.html


Gruß
Otocinclus2
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Alt 08.02.2021, 21:19   #2
carpenoctemtom
 
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Standard

Mist, hier in der Nähe gibt es keinen Sushi-Lieferdienst. Jetzt hätte ich aber echt Bock drauf...
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