12.07.2002, 10:43 | #11 |
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Hi Werner, hallo Ralf
Werners Text trifft das Wesentliche: KH-Senkung durch bei Stoffwechselprozessen entstehende Säuren. Ob das jetzt schweflige (na ja) oder salpetrige (wohl eher [*g*]) oder höhermolekulare Säuren sind, ist für diese Fragestellung m.E. eher zweitrangig. Bei der Diskussion weiterführender Fragen kann o.g. Punkt aber sehr wohl bedeutsam werden. So - und das ausgerechnet von dem, der immer wieder auf genaue Bezeichnungen pocht. [*g*] Gruß Karl-Heinz |
12.07.2002, 11:02 | #12 | |||
Gast
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Hallo Karl-Heinz,
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Gruß Werner |
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12.07.2002, 11:03 | #13 |
Gast
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Karl-Heinz, Werner,
> Ob das jetzt schweflige (na ja) oder salpetrige (wohl eher [*g*]) > oder höhermolekulare Säuren sind, ist für diese > Fragestellung m.E. eher zweitrangig. Genau, war je auch eher scherzhaft gemeint. Bzgl. des beim Eiweißabbau freigesetzten Schwefels aus den Aminosäuren Cystein und Methionin müsste ich mich auch erst mal kundig machen. Methionin ist für viele Organismen eine essentielle Aminosäuren und zwingend erforderlich in der Nahrung. > Bei der Diskussion weiterführender Fragen kann o.g. Punkt aber > sehr wohl bedeutsam werden. Ja. > So - und das ausgerechnet von dem, der immer wieder auf > genaue Bezeichnungen pocht. [*g*] |