Gewicht von Wabenschilderwelsen?
 

Hallo Es würde mich mal interessieren was zu Beispiel ein 30cm großer "Wabi" auf die Waage bringt.Ich habe dazu im Netz nichts gefunden.Aber bitte nicht aus dem Becken nehmen und wiegen:D;).Gruß Marjo

Hallo zu schlachten zuwenig Fleisch :)::):)
aber rausnehmen und wiegen ist die beste Lösung kannst du ja im Eimer wiegen .
mfg friedel

och, die Welse werden in Brasilien massenhaft auf den Märkten angeboten und sollen dem Vernehmen nach sogar richtig gut schmecken. Habe auf etlichen Vorträgen schon vielfach eindeutige Bilder gesehen. Teilweise richtig unleckere. Wenn unsere Ordnungs- und Hygieneämter da mal durchgehen würden wären hinterher alle Märkte leer.

(Diskus werden übrigens auch gerne gegesse. :D kein Witz!)

Nabend,

Wie gut das ich keine Meeresfrüchte mag :)

Hallo,

eine Schleie von 27cm wird mit 250g angegeben, dann dürfte sich das Gewicht zwischen 300-400g bewegen.
Hm wieviel Fleisch hat eine Sprotte?
Übrigens ist ein 30cm Zwergwels ein 1a Speisefisch und extra deswegen im 19.Jahrhundert eingesetzt worden.

gruß jo

Hallo mir ist bekannt das Welse speisefische sind.
Hier gab es auch mal ein Video wo ein Schilderwelse zerlegt wurde.
Nur 30 cm wäre mir zuklein zuwenig fischausbeute.
Mfg friedel

haben ja auch ein perfektes Pfannenformat;)

MfG Frank

Hallo ne ich weiß böse böse böse :):):):(:D
mfg friedel

Hi Friedel,

Typischer Wohlstandsbürger. Du hast sicher als Fleischer auch 3/4 vom Schwein weggeworfen.

Sauren Hering isst du sicher nicht, da die Heringe auch viel zu klein und zu wenig Fleisch haben.

gruß jo

Hallo ☺☺jo ich bin Fleischer und nicht Konsument wie du der ☺☺alles wegwirft.
Ich esse noch BlutWurst und Speck und fettes Fleisch.
Aber deshalb ist 30 cm Schilderwelse uninteressant da zuwenig fischfilet Hering und Rollmops esse ich gerne;):) geht ja mit haut .
mfg friedel